「日本で最も星に近い酒蔵」木曽川源流に近い標高の高さにたたずむ蔵。
信頼のおける生産者との契約栽培米を使用し、丁寧に作り上げられた酒は、米の旨味がしっかり表現された記憶に残る酒となっております。2014BYから造られている低アルコールの米違いのシリーズも人気です。
お知らせ
「日本で最も星に近い酒蔵」木曽川源流に近い標高の高さにたたずむ蔵。
信頼のおける生産者との契約栽培米を使用し、丁寧に作り上げられた酒は、米の旨味がしっかり表現された記憶に残る酒となっております。2014BYから造られている低アルコールの米違いのシリーズも人気です。