こだわり

小林酒造［北海道 栗山町］

洗練されたクリアな酒質
造る人、水、米の全てが北海道産

大納川酒造［秋田県］

甘酸っぱさとキレのあるフルーティーな酒質。呑んで酔うだけではなく心を酔わす酒を醸したい。

二世古酒造［北海道 倶知安町］

穏やかな香りと綺麗な旨味の酒質
羊蹄山の麓に位置する酒蔵
水、空気、環境にこだわった酒造り

山忠本家酒造［愛知県］

米の旨味がしっかりのった濃醇な酒質
酒米の仕入れを全て契約農家に絞り込むこだわりを持つ