7月マンスリー　福岡県　若波酒造合名会社【代表銘柄　若波】

「味の押し波、余韻の引き波」
主に使用する酒米は、福岡県の酒造好適米　夢一献や、地元糸島産の山田錦、
近年では福岡県の蔵元と農家が共同開発した新しい酒米「壽限無」など。
なめらかで軽やか、後味のやわらかいキレがあり 香りが主張しすぎることもなく食中に適している