日本酒の冷酒とは?選び方やおすすめの銘柄をご紹介
「冷酒」は5〜15℃程度に冷やした日本酒のこと。冷やすことで、常温や燗酒とは違った「爽やかな口当たりや喉越し」を楽しめます。 今回は、日本酒の冷酒についての概要…
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熱燗とは?ぬる燗との違いや楽しみ方をご紹介
「熱燗」とは、45〜60℃に温めて飲む伝統的な飲み方の一つで、日本酒は冷酒とは異なる香りや旨みを味わうことができます。 今回は、全国各地の日本酒を取り扱う居酒屋…
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日本酒は温度で呼び方が変わる!楽しみ方を温度別にご紹介
日本酒は種類や銘柄によって、異なる味わいを持ちますが、「温度」によっても様々な味わいを楽しむことができます。 今回は、全国各地の日本酒を取り扱う居酒屋「旬菜鮮魚…
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日本酒に合うおすすめのおつまみ19選。北海道ならではのおつまみもご紹介
「日本酒を嗜む時間をさらに充実したものにしたい」とお考えの方も多いのではないでしょうか。そんな時は、普段とは違う「おつまみ」を探すことで、楽しみ方が何倍にも広が…
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升酒の飲み方は?居酒屋スタッフがマナーから楽しみ方をご紹介
古くから親しまれてきた升酒は、グラスやお猪口とはまた違った粋な味わいを楽しめます。しかし、「升酒」を飲んでいる様子を見たことはあっても、実際に飲んだことがあると…
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日本酒は何種類?純米酒・本醸造酒・吟醸酒の違いを徹底解説!
居酒屋のドリンクメニューには、「〇〇純米酒」「〇〇吟醸酒」など日本酒の種類が数多く記載されています。しかし、名前がよく似ているため、香りや味わいの違いが明確に分…
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日本酒の飲み方とは?楽しみ方やマナーを徹底解説!
日本酒には、様々な種類や飲み方があるというのが魅力の一つでもありますが、かえってどのように飲むのがいいのか分からないとお悩みの方もいらっしゃるのではないでしょう…
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