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記事一覧

純米酒とは？吟醸酒や本醸造酒との違いを居酒屋スタッフが解説！

「純米酒」とは、日本の伝統的なお酒の一種で、日本酒の中でも特に高い品質が求められる銘柄のひとつです。その味わいは、お米本来の旨味や香りを引き出し、独特のコクと深…

「日本酒＝太る」は本当？他のお酒との比較やより太りにくくなる飲み方をご紹介

日本酒は、日本を代表する酒の一つであり、多くの人に愛されています。しかし、「日本酒は太りやすい」という話を聞いたことがある方も多いかもしれません。果たして、その…

日本酒が二日酔い・悪酔いしやすいのは本当？正しい飲み方や対策方法を解説

「日本酒は二日酔いや悪酔いしやすい」というイメージがありますが、実際にはそうではありません。この記事では、日本酒は二日酔いや悪酔いしやすいのかどうかというテー…

日本酒のアルコール度数はどれくらい？度数の違いによる疑問にお答えします

日本酒にはさまざまな種類があり、その中にはアルコール度数が異なるものもあります。一般的には、日本酒のアルコール度数は15〜16度前後です。比較的低めに設定されて…

すすきのにある居酒屋旬菜鮮魚味和久の「日本酒の会」とは？

すすきの都ビルに店を構える「旬菜鮮魚味和久」では、年に4〜5回当店で日頃お世話になっている蔵元とお客様をお招きし「日本酒の会」を開催しています。2023年3月に…

【札幌市内】日本酒を取り扱う酒屋9選を居酒屋スタッフが紹介

今回は、すすきの都ビルに店を構える居酒屋「旬菜鮮魚味和久」が、札幌市内の日本酒を取り扱う酒屋をご紹介します。当記事では、酒屋さんごとの特徴やマップと合わせて紹…

自宅でできる美味しい熱燗の作り方をご紹介

寒い季節や地域で飲まれることが多い「熱燗」。温かい熱燗は体が温まり、寒い季節や地域にお住まいの方にぴったりのお酒として親しまれています。今回は、全国各地の日本…

日本酒の冷酒とは？選び方やおすすめの銘柄をご紹介

「冷酒」は5〜15℃程度に冷やした日本酒のこと。冷やすことで、常温や燗酒とは違った「爽やかな口当たりや喉越し」を楽しめます。今回は、日本酒の冷酒についての概要…